暑い夏をジャワ生姜で乗り切る(コラム)

 

ジャワジンジャーは、インドネシア原産のショウガ科の植物です。別名「バングレ」とも呼ばれています。ジャワジンジャーは、普通のショウガよりも甘みが強く、香りも強いのが特徴です。また、普通のショウガよりも栄養価が高いと言われています。ジャワジンジャーは、生で食べたり、煮たり、焼いたりして食べることができます。また、ジャムやジュース、お茶などにも使われます。ジャワジンジャーは、風邪や発熱などの症状を改善する効果があるとされています。また、血行を促進する効果や、消化を助ける効果もあると言われています。ジャワジンジャーは、美容にも効果的と言われています。ジャワジンジャーに含まれるジンゲロールには、抗酸化作用があり、シミやしわを予防する効果があるとされています。また、ジャワジンジャーに含まれるショウガオールは、血行を促進する効果があり、肌を美しくする効果があるとされています。ジャワジンジャーは、健康や美容に効果的な食材です。ぜひ、ジャワジンジャーを食事に取り入れてみてください。

ジャワジンジャーの栄養価は、普通のショウガよりも高いと言われています。ジャワジンジャーには、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。ビタミンCは、風邪の予防や、美肌効果に効果的です。ビタミンB1は、エネルギー代謝を促進する効果があります。ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康を維持する効果があります。ビタミンB6は、タンパク質の代謝を促進する効果があります。ミネラルは、骨や歯の健康を維持する効果や、代謝を促進する効果があります。食物繊維は、便秘の解消や、血糖値のコントロールに効果的です。

 

ジャワジンジャーは、インドネシア原産のショウガ科の植物です。ショウガに似た形をしていますが、ショウガよりも大きく、皮も薄いです。また、ショウガよりも甘味があり、香りが強くなっています。ジャワジンジャーは、インドネシアでは伝統的な薬草として使用されてきました。風邪や胃腸の不調、筋肉痛などに効果があるとされています。ジャワジンジャーは、生で食べるだけでなく、煮物や炒め物、お菓子などに入れても美味しく食べることができます。また、ジャワジンジャーを煎じて飲むと、風邪や体調不良に効果があります。

ジャワジンジャーの栄養価は、ショウガよりも高いです。ジャワジンジャーには、ショウガよりも多くのビタミンCやショウガオールが含まれています。ビタミンCは、風邪の予防や改善に効果があります。ショウガオールは、血行を促進し、体を温めてくれます。ジャワジンジャーは、美容にも効果的です。ジャワジンジャーに含まれるショウガオールは、コラーゲンの生成を促進し、肌をハリのある状態に保ってくれます。また、ジャワジンジャーに含まれるビタミンCは、メラニンの生成を抑制し、シミやそばかすを防ぐ効果があります。

ジャワジンジャーは、健康にも美容にも効果的な食材です。生で食べるだけでなく、煮物や炒め物、お菓子などに入れても美味しく食べることができます。ジャワジンジャーを積極的に摂取して、健康的な生活を送りましょう。

ジャワジンジャーの効能には、

  • 風邪の予防や改善
  • 筋肉痛や関節痛の緩和
  • 消化促進
  • 血行促進
  • 疲労回復
  • 美肌効果
  • 口臭予防
  • 冷え性改善
  • アンチエイジング効果

などがあります。ジャワジンジャーは、生で食べるだけでなく、煮物や炒め物、お菓子などに入れても美味しく食べることができます。また、ジャワジンジャーを煎じて飲むと、風邪や体調不良に効果があります。

 

ジャワジンジャーは、健康や美容に効果的な食材です。ぜひ、ジャワジンジャーを食事に取り入れたいものです。

日本では、生のジャワ生姜を手に入れることができないため、健康食品にて手軽に取れるようにしたタイプが「ジャワの輝き」であり、株式会社木村通商が通販で販売しております。夏の暑い時期、冷蔵庫で冷やして食べてもとても美味しく食べることができます。日本にて、インドネシアの雰囲気を味わうのもよいのではないでしょうか。

お得なお試しセットもあるため、まずは試してみたい方にはおすすめです。

 

忘れていました、「ジャワの輝き」にはメリンジョも含まれています。

メリンジョは、インドネシア原産の常緑低木で、グネツム科グネツム属に属しています。別名、ジャワジンジャー、インドジンジャー、インドネシアジンジャーとも呼ばれています。メリンジョの根はショウガに似た形をしていますが、ショウガよりも大きく、皮も薄いです。また、ショウガよりも甘味があり、香りが強くなっています。メリンジョは、インドネシアでは伝統的な薬草として使用されてきました。風邪や胃腸の不調、筋肉痛などに効果があるとされています。メリンジョは、生で食べるだけでなく、煮物や炒め物、お菓子などに入れても美味しく食べることができます。また、メリンジョを煎じて飲むと、風邪や体調不良に効果があります。メリンジョは、インドネシアではスーパーや食材店で購入することができます。

メリンジョの効能には、

  • 風邪の予防や改善
  • 筋肉痛や関節痛の緩和
  • 消化促進
  • 血行促進
  • 疲労回復
  • 美肌効果
  • 口臭予防
  • 冷え性改善
  • アンチエイジング効果

などがあります。メリンジョは、生で食べるだけでなく、煮物や炒め物、お菓子などに入れても美味しく食べることができます。また、メリンジョを煎じて飲むと、風邪や体調不良に効果があります。

メリンジョには、ビタミンC含まれています。ビタミンCは、風邪の予防や改善に効果があります。ショウガオールは、血行を促進し、体を温めてくれます。メリンジョは、美容にも効果的です。メリンジョに含まれるショウガオールは、コラーゲンの生成を促進し、肌をハリのある状態に保ってくれます。また、メリンジョに含まれるビタミンCは、メラニンの生成を抑制し、シミやそばかすを防ぐ効果があります。

暑い夏を乗り切るためにも、「ジャワの輝き」はおすすめです。


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